Thực phẩm mới qua công đoạn sơ chế như luộc chín 70%, tách xương, da, gân, máu cấp đông, bao gói và bảo quản lạnh sau đó bán ra thị trường (chưa được chế biến thành sản phẩm khác) được coi là thực phẩm tươi sống và có thuế suất thuế GTGT 5%.
Công văn 501/TCT-CS ngày 11/02/2010 của TCT.
Xem toàn văn văn bản (Download Luật - Tải về).